［ペンツール］を選択します。

ツールパレットから［パス］を選択します。

切り抜く対象（ここでは接着剤）の周囲をペンツールで囲います。

ショートカットを使って、拡大／画面移動をしながら囲っていきます。

開始点をクリックして、パスを連結します。

細部を調節します。ここでは　ふた部分の隙間をなくします。

隙間がなくなりました。

［パス］タブを選択します。
新しく［作業用パス］が作成されています。
［作業用パス］は斜体（斜めの文字）で表示されています。

タブ横の三角マーク（オプション表示ボタン）をクリックします。
［パスを保存...］を選択します。

パスに名前を付けます（自動的に入力されています）。
［OK］を押します。

パス（ペンツールで囲った線）が保存されました。
斜めだったパスの名前が斜めでなくなりました。

タブ横の三角マーク（オプション表示ボタン）をクリックします。
［クリッピングパス...］を選択します。

［OK］をクリックします。

パスの名前が袋文字になりました。

Illustratorに配置してみると、切り抜きできていることがわかります。